郊外に行くと必ず寄るカフェ&ベーカリーがある。
その名もパネラブレッド。
ここで必ずオーダーするのが、オニオンスープ。
しっかりとしたオニオンの香味と、とろっとろっのとろけるチーズがたまらない。
この味を再現したくて、家でも何度か自己流オニオンスープを作ってみたが
それなりにおいしくできるけど、
やっぱり何か足りない。
絶対隠し味があるハズなんだけど、未だにそれが何なのかわからない。
ベーカリーなので、当然パンもできたてでおいしい。
サンドイッチなんて、なんでもバカでかけりゃよしとするアメリカにいることを忘れるほど
パネラブレッドのサンドは、小さめで上品なサイズだ。
ところでこの店、全米中に展開している巨大チェーン店なのだが、
なぜかNYCでは見かけない。
郊外のモールや高速道路の休憩所などでは、よく見かけるんだけど。
先ほどウエブサイトで見てみたら、1件だけブロンクス区にあるようだった。
なぜに、ブロンクス?!
何でも揃うNYCを、避けるように全米展開しているパネラブレッド。
なぜに~???
市内に住んでいる限り、ここのパンとスープは食べられないので、
今では郊外に行く楽しみの一つになっている。
[北米 人気ブログランキング]
その名もパネラブレッド。
ここで必ずオーダーするのが、オニオンスープ。
しっかりとしたオニオンの香味と、とろっとろっのとろけるチーズがたまらない。
この味を再現したくて、家でも何度か自己流オニオンスープを作ってみたが
それなりにおいしくできるけど、
やっぱり何か足りない。
絶対隠し味があるハズなんだけど、未だにそれが何なのかわからない。
ベーカリーなので、当然パンもできたてでおいしい。
サンドイッチなんて、なんでもバカでかけりゃよしとするアメリカにいることを忘れるほど
パネラブレッドのサンドは、小さめで上品なサイズだ。
ところでこの店、全米中に展開している巨大チェーン店なのだが、
なぜかNYCでは見かけない。
郊外のモールや高速道路の休憩所などでは、よく見かけるんだけど。
先ほどウエブサイトで見てみたら、1件だけブロンクス区にあるようだった。
なぜに、ブロンクス?!
何でも揃うNYCを、避けるように全米展開しているパネラブレッド。
なぜに~???
市内に住んでいる限り、ここのパンとスープは食べられないので、
今では郊外に行く楽しみの一つになっている。
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by abekasu_ny
| 2007-06-28 14:00
| 食
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Comments(4)